科普|这五种茶喝多会影响健康,第二种茶你经常喝!
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科普|这五种茶喝多会影响健康,第二种茶你经常喝!

“诸药为百病之药,茶为万病之药。”

“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之。”

茶文化源远流长,博大精深,喝对了健康养生,喝错了可能会影响身体健康!今天,醉品君要和大家说说,这几种茶大家千万别喝!


 变 质 茶 

茶叶,最常见的保存方法是干燥、阴凉、遮光、密封、无异味保存。


若保存不当,会因吸湿而霉变,而变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。


优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。


 烫 茶 

国人都喜欢“趁热吃,趁热喝。”殊不知,这样的行为是存在危险的。



世界卫生组织下属的国际癌症研究机构曾发出警告:“饮用65摄氏度以上热饮有致癌风险”。


人体口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜,耐受温度为60℃左右。如果饮用过热的茶水,容易烫伤食管上皮细胞。


偶尔一次烫伤还能自行修复,但若长此以往容易诱发癌变。所以从科学的角度来说,喝茶时最好将茶水稍微凉一凉再喝。


 久 泡 茶 



茶叶冲泡时间过长,茶多酚、类脂、芳香物质会被氧化,使得茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值及营养价值;


同时,由于茶汤搁置时间过久,容易受到周围环境的污染使茶汤中的微生物数量增多,影响身体健康。


 隔 夜 茶 

茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂。


放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留的大量丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。


 冷 茶 

一杯橙红透亮的茶汤放置久了后,颜色会变得黄褐、浑浊,长时间暴露在空气里,容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质,失品尝价值和营养价值,同时,经常饮用冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。



最后,醉品君要提醒大家,吃药时请放下你心爱的茶哦!


因为不同药物成分、药性不同,吃药后能不能喝茶,其实还是要有专业医生的指导意见最为靠谱。

1. 酶制剂(如多酶片、胰酶片等):这些药物属于蛋白质,可以与茶水中的鞣酸发生反应,形成不溶性沉淀物,从而降低药效。


2. 镇静、催眠类药物:茶水中的咖啡因具有兴奋作用,会降低该类药物的疗效。


3. 金属类药物(如补钙、补铁的药):它们同样可以与茶水中的鞣酸结合成不溶性物质,影响药效。


另外,如果在不明确茶水对所服药物是否有干扰的情况下,建议避免同时喝茶与服药,两者最好间隔3小时以上。